Catering

wie die Zeit vergeht, nun gelten wir ENKs schon als Traditionsbetrieb, grad mal ein viertel Jahrhundert vom Jungen Wilden zum Bewahrer.

Was wirklich stimmt, ist das wir gut, dass wir richtig gut kochen wollen. Wir sind nicht
interessiert am Modernisieren und Effekte erhaschen.
Am liebsten ist es uns einfach das Beste anzubieten von dem, was gut ist und sich gut Essen lässt.

Unsere Menüs folgen dem Rhythmus der Natur und jetzt ist endlich Frühling!! Wir beziehen unsere Zutaten von
vertrauten Erzeugern und  aus dem eigenen Garten in Westsachsen.

Mit den unseren Menüs und den korrespondierenden Getränken verbinden wir unsere
kulinarischen Adressen: Restaurant PILOT, Kräuterhof Lauenhain und Restaurant MAX ENK.